Vitamine sind lebensnotwendige, organische Stoffe, die in kleinen Mengen benötigt
werden. Der menschliche Körper ist nicht oder nur bei bestimmten Vorraussetzungen
in der Lage, Vitamine selber herzustellen.
Darum müssen Vitamine mit der
Nahrung aufgenommen werden.
Was bewirken Vitamine?
Vitamine beschleunigen Stoffwechselvorgänge im Körper. Sie
garantieren die Erhaltung der Lebensfunktionen und begünstigen das Leistungsvermögen.
Außerdem erhöhen sie die Wiederstandsfähigkeit des Organismus
und stehen in enger Verbindung zu körpereigenen Hormonen und Enzymen, deren
Bestandteil sie zum Teil sind. Vitamine sind maßgeblich beteiligt an der
Verwertung der Nährstoffe und verhüten spezifische Erkrankungen.
