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| Lightprodukte - ein
Blick auf die Nährwerttabelle erspart unliebsame
Überraschungen |
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Gesundheit, Fitness, Schlankheit und Schönheit, eine
Ernährung die alles ermöglicht. Schlemmen und dabei
so bleiben wie man ist. So locken uns „light“-
beziehungsweise. „leicht“-Produkte.
Weniger Zucker
und weniger Fett, stattdessen reduzierte Lebensmittel.
Sind sie vergleichbar, die leichten Lebensmittel, die immer mehr
Altbewährtes aus heimischen Supermarktregalen
verdrängen? Nein - sind sich immer mehr
Verbraucherschützer einig. Der Magen erwartet Fett und wird
mit Fettimitaten abgespeist, es wird Zucker gefordert, lediglich
Süßstoff zugeführt. Die Folge daraus ist
nicht zu übersehen. Ein Drittel mehr Light-Produkte werden
verzehrt, weil der Körper unbefriedigt nach mehr schreit.
Light - Was
heißt das genau?
Kalorienreduziert -
sollen Lebensmittel sein, deren Energiegehalt um mindestens 40%
reduziert ist.
Fettarme Produkte
- müssen mindestens 40% weniger Fett aufweisen als
vergleichbare Durchschnittsprodukte.
Kalorienarm
- darf ein Produkt nur bezeichnet werden, wenn 100 Gramm davon nicht
mehr als 50 kcal, bez. 100 Milliliter eines Getränks nicht
mehr als 20 kcal, enthalten.
Die Begriffe „leicht“ oder
„light“ sind gesetzlich nicht geschützt.
Folglich muss sich diese Bezeichnung nicht unbedingt auf eine
Kalorienreduktion beziehen. Viele Produkte tragen den
verkaufsfördernden Aufdruck ohne tatsächlich
kalorienarm zu sein, sondern lediglich leicht verdaulich oder luftig
und locker. Nur bei Milchprodukten besteht derzeit eine gesetzliche
Festlegung. So darf "light" Käse maximal 32,5
Prozent Fett enthalten. „Light" Joghurt 1,8 Prozent Fett
nicht überschreiten.
nächste Seite: Light Produkte - Kann man damit wirklich abnehmen?
Lightprodukte - wirklich ideal?
Kommentare (11)
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Autor |
| Den Artikel findet Ihr hier:http://www.naanoo.com/artikel_3926.h... |
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Mister X |
| ich finde solche produkte überteuert... ... |
|
heikodel |
| und wenn ich sowas esse, habe ich danach immer noch appetit.... ... |
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heikodel |
| QUOTE (Sebastian @ 22:45 , 19.01.2007 ) Was haltet Ihr von Lightp... |
|
Skeeve |
| Ick ess sowas auch nicht.Die langfristigen Auswirkungen des Zuck... |
|
Mister X |
| also das einzige light produkt dass ich zu mir nehm, is Cola Lig... |
|
Anyanca |
| ich find irgendwie beide gleich süß.... ... |
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heikodel |
| @sebastian: was könnten denn langfristige auswirkungen sein? ich... |
|
heikodel |
| @heikoDas kann alles mögliche sein. Aspartam stand z.B. schon me... |
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Mister X |
| hm.... ich lass dann wohl erst recht die finger davon. ... |
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heikodel |
| ... | | |
| von wegen light-food...ich hab neulich gelesen, dass die in ammi... |
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heikodel |
| [Kommentare lesen] | |
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