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Home > Consumer > Rezepte >

Rezept: Putenschnitzel mit Tomaten-Käse-Füllung




Zutaten

100 g Butterkäse in Scheiben
2 Tomaten
1/2 Topf Basilikum
2 EL Semmelbrösel
4 Putenschnitzel (je 180 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Maiskeimöl

Zubereitungszeit: etwa 35 Minuten

Pro Portion: E: 39 g, F: 22 g, Kh: 12 g, kJ: 1806, kcal: 432

Gut vorzubereiten

1.

Käse würfeln. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen), mit kaltem Wasser abschrecken, enthäuten, Stängelansätze entfernen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.

2. Basilikumblätter von den Stängeln zupfen, Blätter abspülen, trockentupfen und klein schneiden. Käse- und Tomatenwürfel mit Basilikum und Semmelbröseln vermischen.

3. Putenschnitzel unter fließendem kalten Wasser abspülen und trockentupfen. In die Schnitzel eine Tasche schneiden, die Füllung hineingeben und die Öffnung mit Zahnstochern verschließen. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer bestreuen.

4. Ein Stück Alufolie auf den heißen Grillrost legen, mit Öl bestreichen und die Putenschnitzel von jeder Seite etwa 6 Minuten grillen.

Quelle: Dr.Oetker / ddp


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Kommentare (18)

Autor
Falls jemand eins ausprobiert hat - bitte mal posten, wie es ges... Mister X
Die Rezepte findet Ihr hier:http://www.naanoo.com/channel_28.htm... Mister X
Das Lamm und die Spargel-Pizza.Lamm war lecker, ist aber nicht J... RaCe
Du hast echt die Spargelpizza gemacht? Cool....Ich werde mal das... Mister X
QUOTE Spargelpizza gemacht?Yepp! Ich dachte: "Mal sehen... RaCe
Samma Sebastian,willst Du Diesen Thread nicht doch lieber in das... RaCe
Das kommt noch... aber ich sehe gerade, so richtig chinesisch is... Mister X
Ja, ich verschiebs mal. Werde da sicher noch mehr verschieben. D... Mister X
Können wir im Moment doch nicht verschieben, weil es dann nicht ... Mister X
CMS? ... RaCe
... 
echt super ist nicht schwer zu kochen und schneckt einfach super... Name / P
QUOTE (GamingFacts.de @ 15:25 , 15.08.2004 ) pellkartoffeln mit q... Guest
pellkartoffeln mit quark? da stellt ihr eine kochanleitung rein ... GamingFa
das rezept kenne ich nicht. ... comp-kin
Das CMS ist selbstentwicklet. ... Mister X
Welches CMS nutzt ihr denn ???Dann baue ich mir www.nuunaa.com z... GeneralP
Ah!I see..! ... RaCe
CMS = Content Management SystemDas Teil, was unsere Artikel verw... Mister X
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