Der dänische Prinz Henrik, Ehemann von Königin Margrethe II., hat sich zum Verspeisen von Hundefleisch bekannt. Der Illustrierten "Se&Hør" sagte der Ehrenpräsident des dänischen Kennel-Züchterverbandes sowie des dänischen Dackelclubs: "Die Hunde, die man essen kann, sind ja in der Regel gezüchtet.
Das ist genauso wie mit Hühnchen." Der Prinz, der aus Frankreich in den Kopenhagener Hof einheiratete, stufte das Hundefleisch als "recht trocken" ein und verglich es geschmacklich mit Kalbfleisch. Gleichzeitig bekannte Henrik seine uneingeschränkte Liebe zu den verschiedenen Dackeln der dänischen Königsfamilie. Er sagte: "Man wird von ihnen nie enttäuscht. Und sie können nicht tratschen."
