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15-Minuten-Abendessen
Cornelia Schinharl
15-Minuten-Abendessen
Genießen Sie den Feierabend!
Für alle, die nach dem Job schnell und lecker essen wollen
Nicht nur bei berufstätigen Singles und Paaren, auch in Familien verlagert sich die Hauptmahlzeit zunehmend auf den Abend.
Leider hat dann kaum noch jemand Zeit und Geduld groß aufzukochen. Auf Dauer sind Tiefkühlpizza und Dosenfutter keine gute Wahl: zu kalorienreich, zu vitaminarm und vor allem zu wenig Genuss.
Wer auf Frische nicht verzichten und trotzdem den Feierabend genießen will, findet im neuen GU KüchenRatgeber 15-Minuten-Abendessen von Cornelia Schinharl 50 warme und kalte Rezept-Ideen, die in maximal 15 Minuten zubereitet sind – Zwiebel schneiden und Paprika würfeln mit eingerechnet.
Ob Hühnersalat mit Trauben, Putenstreifen in Limetten-Chili-Sauce oder würziges Pilzcurry, die meisten Gerichte stehen garantiert in einer Viertelstunde auf dem Tisch. Bei Gerichten wie Zucchini-Tomaten-Gratin oder überbackener Zitronen-Blumenkohl vollendet der Backofen das Werk ohne weiteres Zutun. Traditionalisten finden zusätzlich Rezepte für raffiniert belegte Brote.
Gewusst wie: Weil nicht grundsätzlich alles, was nicht selbst gemacht ist, gleich schlecht ist, stellt die Autorin Convenience-Produkte vor, die man guten Gewissens einsetzen kann. Beim Zeit sparen nach der Arbeit hilft eine clevere Vorratshaltung.
Cornelia Schinharl
Cornelia Schinharl hat ihre Liebe zu Essen und Trinken zum Beruf gemacht. Seit vielen Jahren bringt sie ihren Erfahrungsschatz als freie Food-Journalistin und Kochbuch-autorin zu Papier und hat dafür schon mehrere Auszeichnungen bekommen, unter anderem drei Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie.
Infos zum Buch
Cornelia Schinharl
15-Minuten-Abendessen
Genießen Sie den Feierabend!
Reihe: GU KüchenRatgeber
64 Seiten
Format: 16,5 x 20 cm, Softcover
7,50 € (D)/ 7,80 € (A)/ 14,- sFr (CH)
ISBN (10): 3-8338-0070-4
ISBN (13): 978-3-8338-0070-2
Erscheinungstermin: Februar 2006
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Redakteur:
News Redaktion
15-Minuten-Abendessen
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