|
|
|
|
|
|
|
 |
| News Redaktion |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Gelatine plus Muskelschnippel gleich Schinken
So sieht es auf zwei von drei „Pizza Prosciutto“ aus Mehr als zwei Drittel der deutschen Pizzen enthalten minderwertige Schinkenimitate. Das berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau unter Berufung auf eine Untersuchung des bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
Was nach Schinken aussieht, besteht aus einer gelatineartigen Grundmasse, kleinen Muskelstückchen, Sojaprotein, Molkeeiweiß und Wasser. Produkte von Pizzabäckern waren davon übrigens genauso oft betroffen wie Fertigpizzas aus dem Supermarkt.
Quelle: Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau 5/2005 A
|
Redakteur:
News Redaktion
Gelatine plus Muskelschnippel gleich Schinken
| Kommentare (1) |
|
Autor |
| So sieht es auf zwei von drei „Pizza Prosciutto“ aus Mehr als ... |
|
News Red |
| ... | | |
| [Kommentare lesen] | |
Weitere Artikel
1800 Liter Schweiß
Wie Unfallbeobachter Verletzten am besten beistehe
Husten, der vom Magen kommt
Blutzellen im Labor gezüchtet
Zecken springen nicht von Bäumen
Teelöffel ist keine gute Dosierhilfe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|