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Essverbote fruchten nicht
Studie: Elterliche Verbote bewirkten das Gegenteil
Eltern, die ihren Kindern rigorose Essvorschriften auferlegen, erreichen häufig das Gegenteil. Das beobachteten, einem Bericht der Apothekenzeitschrift Gesundheit zufolge, Forscher um Leann Birch an der University of Pennsylvania, in den USA.
Sie beobachteten vier Jahre lang das Essverhalten an 197 Mädchen und bezogen bei ihrer Beurteilung auch die Einstellung der Mütter mit ein. Diese mussten angeben, wie sehr sie das Essverhalten ihrer Kinder kontrollierten, etwa durch Verbote und Begrenzungen. Besonders große Kalorienmengen nahmen siebenjährige Mädchen zu sich, die von ihren Müttern normalerweise streng kontrolliert wurden. Verallgemeinern mögen die Forscher ihre Ergebnisse aber noch nicht, da nur weiße Mädchen untersucht wurden. Sie halten die Kontrolle des Essverhaltens aber für einen von mehreren Auslösern des Überessens trotz Sättigungsgefühls.
Quelle: Apothekenmagazin Gesundheit
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