Vegetarier nehmen effektiver ab als Fleischesser und sind tendenziell schlanker, berichtet das Onlineportal GesundheitPro.de. Forscher des Physicians Committee for Responsible Medicine (USA) untersuchten 87 Studien über das Abnehmen.
Demnach kommt es bei Vegetariern nicht so sehr auf Bewegung und Kalorienzählen an – sie verlieren bei einer fettreduzierten Diät wöchentlich bis zu einem halben Kilo Gewicht. Dazu kommen weitere positive Effekte: Sie haben weniger Herzkrankheiten, Diabetes und Bluthochdruck sind seltener. Die Forschungsergebnisse erscheinen in der Fachzeitschrift „Nutrition Review“.
