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Kakao macht schöne Haut
Für die Wirkung scheinen Flavonoide verantwortlich zu sein
Ein Kakaotrunk, der mit pflanzlichen Wirkstoffen, sogenannten Flavonoiden, angereichert ist, verbessert die Hautstruktur und schützt sie besser vor UV-Licht.
Das fanden laut einem Bericht der Apotheken Umschau Forscher der Universitäten Düsseldorf und Witten-Herdecke heraus. Sie ließen zwei Gruppen von Frauen jeweils drei Monate lang Kakao trinken, der für die eine Gruppe mit Flavonoiden angereichert war und bei der anderen nur wenig davon enthielt. In der ersten Gruppe verbesserte sich die Hautstruktur nachweislich.
Quelle: Apotheken Umschau 9/2006 B
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