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Senioren brauchen regelmäßige Hirnnahrung
Experte rät: Kohlenhydrate alle zwei Stunden
Senioren sollten etwa alle zwei Stunden eine kleine, kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich nehmen. Das rät Dr. Siegfried Lehrl, Gedächtnisexperte und Akademischer Direktor der Klinik und Poliklinik für Psychiatrie und Psychotherapie der Uni Erlangen Nürnberg in der Apothekenzeitschrift Senioren Ratgeber.
Zu den Hauptmahlzeiten gehörten deshalb immer Brot, Nudeln oder Kartoffeln. Als Kohlenhydratlieferant zwischendurch eignet sich Obst. Lehrl, der sich seit 1981 maßgeblich mit Gehirnjogging beschäftigt hat, rät ebenfalls, über den Tag verteilt gleichmäßig ausreichend zu trinken und an frische Luft und Bewegung zu denken. Senioren, die mit Gehirnjogging ihren Denkapparat auf Trab halten, steigern Konzentrationsfähigkeit, Aufmerksamkeit, Schnelligkeit der Denkleistung, aber auch Kommunikations- und Lebensfreude.
Quelle: Apothekenmagazin Senioren Ratgeber
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