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| Olivenöl liefert ungesättigte Fettsäuren |
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Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren haben keine Doppelverbindungen und stammen vorwiegend
aus tierischen Produkten wie Milch, Butter, Schmalz.
Unser Körper kann
diese Fettsäuren bei Bedarf selber herstellen. Sie haben noch eine unerwünschte
Nebenwirkung: leider treiben gesättigte Fettsäuren den Cholesterin-Spiegel
in die Höhe!
Ungesättigte Fettsäuren
Diese Fettsäuren besitzen eine oder mehrere Doppelbindungen. Daher auch
die Bezeichnung einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie
kommen, bis auf Fisch, aus der Pflanzenwelt. Dazu zählen die Lein-, Sonnenblumen-,
Oliven- und Rapsöle. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie Linolsäure,
bewirken eine Senkung des Cholesterin-Spiegels und wirken dem Infarktrisiko
und der Arteriosklerose entgegen.
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Gesättigte und Ungesättigte Fettsäuren
Kommentare (9)
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Autor |
| Den Artikel findet Ihr hier:http://www.naanoo.com/artikel_3042.h... |
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Mister X |
| ich achte sehr auf meine Figur,zähl aber nicht krankhaft Kalorie... |
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schwarze |
| Hab mich um Kalorien noch nie gekümmert und esse, auf was ich Lu... |
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*Mone* |
| << eating whats next ... |
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BXT |
| wenn ich esen würde was ich will dann könnt ich gar nemme aufhör... |
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schwarze |
| QUOTE (schwarzeprinzessin @ 13:16 , 28.02.2006 ) wenn ich esen wü... |
|
*Mone* |
| was,keine schokolde??*unglaublichguck* naja,ist wirklich ein vo... |
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schwarze |
| QUOTE (Sebastian @ 17:51 , 29.01.2006 ) Achtet Ihr auf Eure Figur... |
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TH FAN |
| QUOTE (schwarzeprinzessin @ 13:48 , 28.02.2006 ) was,keine schoko... |
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TH FAN |
| ... | | |
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