Schinkenaufstrich mit Meerrettich Rezept

Zubereitungszeit ca. 10 min.

Für 1 Portion benötigen Sie:

250g Quark, 2 EL Saure Sahne, 200 g Schinken, ca. 4 EL geriebenen Meerrettich, etwas Schnittlauch, 2 EL Senf, Prise Salz
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Zubereitungszeit ca. 20 min. + ca. 25 min. Backzeit

Für 6 Strudeltäschchen benötigen Sie:

1 Pkg. Strudelteig (Fertigprodukt für 2 Strudel), 1 kleinen Rotkohl, 1 Zwiebel, 1 Kartoffel, 250ml Rotwein, 1 Lorbeerblatt, 2 Gewürznelken, 1 Becher Saure Sahne, etwas Gemüsesuppe, 3 EL gehackte Walnusskerne, Salz, Pfeffer, etwas Öl
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Zubereitungszeit ca. 10 min.

Für 1 Portion benötigen Sie:

1 kleiner Bund Radieschen, 150g Frischkäse, 100g Naturjogurt, Schnittlauch, Salz, Pfeffer
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Zubereitungszeit ca. 45 min.

Für 1 Blech benötigen Sie:

300g Mehl, 200g Zucker, 120g Öl, 4 Eier, ca. 1/8l Milch, 1 Pkg. Vanillezucker, _ Pkg. Backpulver, rund 1 Kilo Pfirsiche
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Zubereitungszeit ca. 15-20 min.

Für 2 Personen benötigen Sie:

200g Penne, 1 Dose Tunfisch in Öl, 1-2 Knoblauchzehen, 1 EL Kapern, 2 EL Petersilie frisch gehackt, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 100g Mozzarella
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Zubereitungszeit ca. 55 min.

Für 1 Blech Mini-Schaumrollen benötigen Sie:

1 Pkg. Blätterteig, 1 Ei, 1 Eiklar, 30-40g Kristallzucker, 20-30g Staubzucker, kleine Schaumröllchenformen
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Zubereitungszeit ca. 90 min.

Für 4 Bleche voll Linzer Kipferl benötigen Sie:

500g Butter, 180g Staubzucker, 650g glattes Mehl, 2 Eier, Salz, etwas Zitronenschale, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz

Zum Verzieren: Marmelade, 1 Becher Schokoglasur
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Zubereitungszeit ca. 25 min.

Für 2 kleine Gläser benötigen Sie:

500g geschältes Kürbisfruchtfleisch, 300g Gelierzucker , 1 Pkg. Vanillezucker, 3 EL Rum, 1 EL Zitronensaft, 1 Zimtstange
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Zubereitungszeit ca. 75 min.

Für 1 Gugelhupf benötigen Sie:

4 Eier, 110ml Wasser, 120ml Kernöl, 150g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 100g Kristallzucker, 250g Mehl, _ Pkg. Backpulver, Fett für die Form
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Zubereitungszeit ca. 45 min.

Für 4 Personen benötigen Sie:

1 Blätterteig, 3 große Kartoffel, 1 halbe Zwiebel, 200g Schinken, 100g Käse, 1 Ei, Pfeffer, Salz
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