Vitamin C und Karotinoide unterstützen den Sonnenschutz
Gemüse und Früchte mit viel Vitamin C und Karotinoiden kann man gezielt für einen inneren Sonnenschirm nutzen, schreibt die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau. Die Vitamin C spendenden Früchte Orange, Erdbeere, Kiwi und schwarze Johannisbeere etwa lassen sich zu schmackhaften Getränken verarbeiten.
Vitamin C fängt die freien Radikale ab, schädliche Substanzen, die durch Sonneneinstrahlung in der Haut entstehen. Karotten, Mango und Melone verhelfen zur nötigen Portion Karotinoiden mit ihrem hautschützenden Effekt. Doch so sehr jemand im Urlaub auch in Obst und Gemüse schwelgt, Sonnenmilch mit dem passenden Lichtschutzfaktor wird dadurch keineswegs überflüssig.
Quelle: Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau
