Gesunde Gegenspieler der schwer zügelbaren Lust aufs Essen sind Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel wie Nüsse, Trockenfrüchte, Brokkoli oder Erbsen, schreibt die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau. Der Körper kann ihre Kohlenhydrate nur langsam aufnehmen. Ebenso langsam steigt der Blutzuckerspiegel. Durch beide Mechanismen hält das Sättigungsgefühl länger an. Noch eine Möglichkeit: Trinken. Ein Glas Wasser oder Tee füllt den Magen und bremst den Appetit. „Kopfgesteuerte“ Menschen können es auch mit Rechnen versuchen: Sie sollen sich klar machen, wie lange sie Sport treiben müssten, um die Kalorien wieder zu verbrennen! Zum Beispiel ist eine Stunde zügig schwimmen nötig, um den Energiegehalt einer Tafel Schokolade abzutrainieren, nach einer Portion Schweinebraten wäre eine Stunde Joggen angesagt.
Quelle: Apotheken Umschau
